Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2017

RESEP CUMI ASIN TERIYAKI MUDAH, CEPAT DAN ENAK

Assalamualaikum wr. wb.. Selamat pagi, siang, sore dan malam semuanyaaa ( Nah kamu yang mana?)hihihi.. . Bikin resep yang singkat aja kalau lagi mau di bawa bekal. hihihi.... Sebenernya aku cari cumi hitam. tapi di daerah ini. Cuminya malah cumi asin gitu. Mungkin kalau ke pasarr banyak yang jualan siii. Tapi karena deket sama tukang sayur, jadi aku belinya di tukang sayur aja. Nah tips supaya nggak asin banget. Direndam dulu pakai air hangat. Sebenernya ngerendemnya 15-30menit si cukup. Cuman karena sering banget aku ini berkatifitas yang lainnya. Mangkanya aku ngerendemnya bisa nyampe sejam 2 jam.. haha... tapi Alhamdulillah masih enak. Nah biar nggak ancur ancur banget, waktu dimasak. Dan enak untuk dimakan. Cuminya selalu aku goreng dulu. 💓CUMI ASIN TERIYAKI💓 BAHAN YANG HARUS DISIPAKAN : - 250 Gram cumi asin. Rendam Air panas ( ±15-30menit ) - 6 buah cabai hijau, iris melintang - 2 buah cabai rawit - 1 buah tomat - 5 siung bawang putih, cincang - minyak goreng secu

RESEP PROL TAPE LEMBUT DAN ENAK

Assalamualaikum wr. wb.. Selamat pagi, siang, sore dan malam semuanyaaa ( nggak tau kan mampirnya kapan)hihihi... Kalo udah pulang kampong ke jember pasti inget sama prol tapenya.. hihihi Ada hal aneh ni, hahaha.  Suamiku penggemar tape. Sedangkan aku? aku si nggak terlalu suka tape. Aku ngerasa kayak gimana gitu makan tape. Tapi kalau di olah aku masih mau sih. Dan kemaren ada orang jual tape lewat depan rumah. Beli sekilo dapet banyak. Bikin apem udah. Bikin apa lagi ya? Bikin prol aja deh jadinya... ❤ PROLL TAPE ❤ Bahan yang harus disiapkan 300 gram tape yang sudah di haluskan 70 gram tepung terigu (me kunci biru) 50 gram mertega dan sudah dicairkan 3 butir telur utuh 100cc susu 75 gula pasir garam keju/dll untuk toping siapakan cetakan video cara membuat prol tape CARA MEMBUAT : 1. panaskan oven dg suhu 170°C-180⁰C 2. kocok telur dan gula hingga hancur, campur dengan tape dan garam. 3. setelah tercampur rata masukkan terigu yang sudah di ayak terlebih d

BEDA BAKING POWDER DAN BAKING SODA

Assalamualaikum wr wb duulluu Hai guys, bertemu lagi dengan saya (semoga tidak bosan). Kali ini saya akan berbagi sebagian kecil sesuatu yang saya ketehui dan mengambil dari berbagai sumber yang ada. Termasuk nanya nanya sama toko kue yang mungkin bikin mereka sebel karna saya banyak nany.. hihiihi.. (maafkan ya mas mbak yang jaga toko kue). Tapi Asli mereka baiiikkk. tidak pelit ilmu  Orang yang baru belajar mungkin sulit membedakan antara baking soda danbaking powder. Namanya hampir sama dan bentuknya juga serupa. Sama kayak saya dulu, bingung apa bedanya. Kayaknya sama aja? Ternyata kedua bahan itu ( baking powder & baking soda)   punya banyak perbedaan loh, yuki kita baca satu-satu. I. BAKING SODA    Bahan ini mengandung sodium bicarbonat. Baking soda  akan bereaksi dengan ASAM seperti susu, cuka, telur,  sour cream, air jeruk lemon, yogurt, buttermilk bahkan madu untuk membua kue. tanpa bahan tersebut baking soda   tidak dapat aktif dan adonan tidak akan mengembang

KUE LUMPUR KENTANG CAMILAN SEDERHANA NAMUN NIKMAT

Bikin lumpur kentang, Hasilnya kuniing karena kentangnya kuning, baguuusss (ketepak an iki)haha... Resep nyontek dari Tiya Rahmatiya hehe. Makasi teeh Resep dibawah untuk 1 resep ya. Tapi aku bikinnya cuma 1/2 resep ajaaah.. hehe Aku telurnya pakai 2, aku pakai santan instan 65gr(yg kecil) ditambah air sampai 250ml, toppingnya make chocochip karena lagi nggak puny kismis akuuu... hahaha... Yukk cuuss bikin kue, yang nggak pakai ribet ini bisa jadi temen ngeteh kamu di sore hari sama keluarga tercinta looh KUE LUMPUR KENTANG 250 gram Gula Pasir  3 kuning telur 2 putih telur 500 ml santan 250 gram tepung terigu (kunci biru) 500 gram kentang kukus 100 gram margarin 1/2 sdt vanili 1/2 sdt garam topping : Sesuai selera boleh, kismis/keju/messes BACA :  BIKIN TEMPE KECAP TANPA RIBET, UNTUK BEKAL Cara Membuat : 1. Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut 2. Masukkan santan. Aduk rata. Masukkan kentang dan tepung terigu secara bertahap. Aduk hingga rata 3. Masukkan margarin, aduk rata