Skip to main content

RESEP TUMIS KERANG MASAK KECAP

Bikin kerang itu gampang2 susah (susah cocoknya sama paksu, haha ) Enak nggak enak. Biasanya dibikin saus padang. Kata ayah jangan pedes terus bund. Kasih yang lain. Emang ayah rada repot. Makan ini makan itu. Pilih2 (pilih pilih yang nggak pedes maksutnya)heheh. lah sayanya suka banget sama pedes. Busil kudu putar otak gituh. 😪😪😪
tapi ada yang bikin dia nggak bisa nolak adalah "MIE" hehehe






Tumis Kerang Masak Kecap
Bahan : 
250 gram kerang
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
8 biji cabe orange
5 siung bawang merah iris tipis2
3 siung bawang putih iris tipis2
3 lembar daun jeruk
3 sdm kecap manis
Garam, merica, gula,
2 tangkai daun bawang iris2. Jangan tll kecil
Bawang goreng secukupnya

 Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Aduk sampai layu dan harum
2. Masukkan kerang. Aduk2 sampe bumbu merata. Masukkan merica, gula, garam, dan kecap. Tambahkan air secukupnya. Kemudian biarkan bumbu meresep. Jangan lupa ditutup ya.
3. Setelah mulai matang. Masukkan cabai orange dan daun bawang. Tunggu sebentar. Hingga cabai mulai matang.
4. Setelah selesai angkat. Taburi bawang goreng. Sajikaaan

 InsyaAllah pada suka kan sama makanananya. Semoga bermanfaat semuanyaaaaa.... 
Terimakasih sudah mampr di rumah saya :)

 Instagram : resep_istrinyasuami (https://www.instagram.com/resep_istrinyasuami/)
facebook : resep istrinyasuami
youtube : dhasilfa raditya
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

BINTIK MERAH PADA MATA BAYI / BALITA

                  " ayoooo sipiii,,ayoo bubuuu,,,ayooooo,,,," Kata anakku yang masih berusia 21 bulan ini. Belom terlalu jelas aku mendengar kata-katanya. Tapi cukup paham dengan apa yang dia minta. Karena masih ASI, jadi itu adalah sebuah moment buat aku Moment dimana aku memperhatikan sedetail mungkin apa yang berubah dari anakku. Bahkan ketika momen itu ada, goresan sedikit saja, di salah satu bagian tubuhnya aku biasanya mengetahuinya.      Naiklah dia keatas tempat tidur, dan mulai memandangi aku dengan penuh kasih sayang. TAPI...tiba tiba aku melihat sesuatu di matanya (jreeeng jreeeng). Kagetlah si ibu 1 anak ini bukan kepalang. Aku melihat 1 bintik merah di bola mata anakku, dibagian putihnya itu. Awal reaksiku adalah berteriak pada ibuku. Memanggil ibuku dan menannyakan apa yang terjadi pada anakku hingga matanya seperti ini. Ibuku yang sudah berpengalamanpun belum bisa memberikan jawaban yang membuat aku sedikit merasa tenang. Tapi namanya ndak tau ya masak mau d
Post a Comment
Read more

BEDA BAKING POWDER DAN BAKING SODA

Assalamualaikum wr wb duulluu Hai guys, bertemu lagi dengan saya (semoga tidak bosan). Kali ini saya akan berbagi sebagian kecil sesuatu yang saya ketehui dan mengambil dari berbagai sumber yang ada. Termasuk nanya nanya sama toko kue yang mungkin bikin mereka sebel karna saya banyak nany.. hihiihi.. (maafkan ya mas mbak yang jaga toko kue). Tapi Asli mereka baiiikkk. tidak pelit ilmu  Orang yang baru belajar mungkin sulit membedakan antara baking soda danbaking powder. Namanya hampir sama dan bentuknya juga serupa. Sama kayak saya dulu, bingung apa bedanya. Kayaknya sama aja? Ternyata kedua bahan itu ( baking powder & baking soda)   punya banyak perbedaan loh, yuki kita baca satu-satu. I. BAKING SODA    Bahan ini mengandung sodium bicarbonat. Baking soda  akan bereaksi dengan ASAM seperti susu, cuka, telur,  sour cream, air jeruk lemon, yogurt, buttermilk bahkan madu untuk membua kue. tanpa bahan tersebut baking soda   tidak dapat aktif dan adonan tidak akan mengembang
Post a Comment
Read more

IDE BEKAL SEDERHANA UNTUK SUAMI / ANAK

Assalamualaikum wr.wb.. selamat pagi/siang/sore/malam semuanyaaa.. Rasanya lama banget sudah nggak nulis lagi. Nulis blog itu rasanya mood nya kudu OK   gitu ya. Kalau nggak OK rasanya nulis itu sudah nggak bener aja dah (yaelah, kayak yg bener aja tulisannya) hahaha... Nah kemarin kemarin ni, pengen banget upload macam bekal makanan. Eittss, tujuannya bukan pamer ya (jangan su udzon, hehehe). Nah aku ini orangnya agak riweh, bingung kalau uda mau bikin bekal. Mikirnya ya ampuun, uda kayak apa an hahaha. Nah mangkanya punya ide, difoto kali ya, besok besok bisa diliat lagi, hehe. Tapi juga semoga bermanfaat buat yang lihat (InsayAllah). Nah ceritanya  Ya Allah ini hari darurat,  darurat sejagat rumah saya. Haha.. Bangun kesiangan. MasyaAllah, melakukan hal wajib dulu. Lalu masak secepat kilat. Untung punya sarden. Uda kelabakan, mana si kecil ngerengek mulu. Tapi tetiba duduk sebentar. 'Istighfar' dulu... eh manjur loh, jadi nggak perlu takut nggak keburu dan lain2.
Post a Comment
Read more