Skip to main content

RESEP IKAN BAWAL BAKAR BUMBU MERAH MUDAH DAN ENAK (LAUK PAUK)

Awalnya pada bingung kenapa telor mahal banget, kenapa harga harga pada nggak karu2an. ikan mana coba yang murah skg??? Kayaknya nggak ada. hehehe
Andalan di tukang sayur deket rumah jugaa ikannya kayaknya uda lengkap semua. Nah ikan ini adalah ikan yang oaling sering aku jumpain, kalo ikannya ketemu terus sama kita. Jangan sampai kita bosen sama ikannya ya (ceilaaa ada bosen juga kalik yaaaa). biasanya ikan ini di gitu-gitu aja. Dan ini waktu aku cobain resep bakar bumbu merah. Alhamdulillah bikin suami dan ibuku seneng
Bingung hari ini mau masak apa, buka kulkas ada ikan ini. Okay di bakar adjaaah

Bingung masak apa, yang dilihat di kulkas cuma ini aja. uda sering banget ikan ini di goreng di buat lalap. eeeee,,, jarang banget di bakar. okay skg di bakar ajah. Dan Alhamdulillah suami suka,, hehehe

 Baca : RESEP TAHU JAMUR TIRAM

NB : jadi sebelum itu, kita olah telebh dahulu ikannya. buang sisik2nya, kemudian setelah itu, berikan perasan air jeruk nipis dan garam secukupnya. kemudian diamkan selama 30 menit. kemudian cuci kembali
bahan yang harus kita siapkan adalah :
3 ekor ikan bawal segar
bumbu halus :
1 buah tomat (merah matang)
4 buah cabai merah besar
3 butir bawang putih
5 butir bawang merah
1 sdt terasi
2 buah kemiri
3 cm jahe
1 butir gula merah
3 sdm air asam jawa
2 lembar daun salam
secukupnya garam, gula,

Cara membuatnya :
1. goreng terlebih dahulu tomat, cabai, baput, bamer, terasi kemiri dan jahe.
2. Setelah matang Haluskan bumbu tambahkan gula, garam dan air asam jawa (bisa di blender atau di uleg)
3. setelah halus, goreng kembali tanpa minyak, masukkan daun salam. Goreng hingga warnanya mulai berubah kemerahan.
4. Setelah matang, tuangkan kedalam baskom yang berisi ikan bawal. diamkan minimal 3 jam boleh lebih. supaya bumbu meresap

CEK VIDEONYA



TERIMA KASIH SUDAH MAMPIR KE RUMAH DHASILFA.

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

BINTIK MERAH PADA MATA BAYI / BALITA

                  " ayoooo sipiii,,ayoo bubuuu,,,ayooooo,,,," Kata anakku yang masih berusia 21 bulan ini. Belom terlalu jelas aku mendengar kata-katanya. Tapi cukup paham dengan apa yang dia minta. Karena masih ASI, jadi itu adalah sebuah moment buat aku Moment dimana aku memperhatikan sedetail mungkin apa yang berubah dari anakku. Bahkan ketika momen itu ada, goresan sedikit saja, di salah satu bagian tubuhnya aku biasanya mengetahuinya.      Naiklah dia keatas tempat tidur, dan mulai memandangi aku dengan penuh kasih sayang. TAPI...tiba tiba aku melihat sesuatu di matanya (jreeeng jreeeng). Kagetlah si ibu 1 anak ini bukan kepalang. Aku melihat 1 bintik merah di bola mata anakku, dibagian putihnya itu. Awal reaksiku adalah berteriak pada ibuku. Memanggil ibuku dan menannyakan apa yang terjadi pada anakku hingga matanya seperti ini. Ibuku yang sudah berpengalamanpun belum bisa memberikan jawaban yang membuat aku sedikit me...
Post a Comment
Read more

RESEP CUMI ASIN TERIYAKI MUDAH, CEPAT DAN ENAK

Assalamualaikum wr. wb.. Selamat pagi, siang, sore dan malam semuanyaaa ( Nah kamu yang mana?)hihihi.. . Bikin resep yang singkat aja kalau lagi mau di bawa bekal. hihihi.... Sebenernya aku cari cumi hitam. tapi di daerah ini. Cuminya malah cumi asin gitu. Mungkin kalau ke pasarr banyak yang jualan siii. Tapi karena deket sama tukang sayur, jadi aku belinya di tukang sayur aja. Nah tips supaya nggak asin banget. Direndam dulu pakai air hangat. Sebenernya ngerendemnya 15-30menit si cukup. Cuman karena sering banget aku ini berkatifitas yang lainnya. Mangkanya aku ngerendemnya bisa nyampe sejam 2 jam.. haha... tapi Alhamdulillah masih enak. Nah biar nggak ancur ancur banget, waktu dimasak. Dan enak untuk dimakan. Cuminya selalu aku goreng dulu. 💓CUMI ASIN TERIYAKI💓 BAHAN YANG HARUS DISIPAKAN : - 250 Gram cumi asin. Rendam Air panas ( ±15-30menit ) - 6 buah cabai hijau, iris melintang - 2 buah cabai rawit - 1 buah tomat - 5 siung bawang putih, cincang - minyak goreng secu...
Post a Comment
Read more

RESEP CAMILAN CEPAT BANANA YOGURT MUFFIN / MUFFIN PISANG

Anakku suka banget makan, seneng nyamil banget. Daripada (she) jajan di luar makan chiki karna masih belom genep 2 taon nggak boleh mamam aneh2 dolooo.. dibikininlah sama bundanya kue kuean. gampang mudah cepet bikinnya hehe. Biasanya bikin yang nggak ada yogurt pake susu. skg nyobain bikin iniiii.. enak, suami sama anakku suka banget. Alhamdulillah . . Sources Nikmatul Rosidah 🍌BANANA YOGURT MUFFIN🍌/ Muffin Pisang yogurt Bahan yang harus di siapkan Bahan A : 200 gram tepung protein rendah (me : kunci biru) 1/4 sdt baking powder 1 sdt baking soda 1/2 sdt kayu manis bubuk Bahan B (Adonan cair) : 125 gram gulpas 2 buah pisang buah yang sangat muatang/ me : ambon besar(lumatkan) 100 gram yogurt (me : elle&vire plain sweet) 1 butir telur (suhu ruang) 80 ml minyak goreng / margarin yang sudah dicairkan BACA :  RESEP CAMILAN ES LILIN MUDAH TANPA PEWARNA Cara membuat : 1. Panaskan oven terlebih dahulu Api atas bawah 160-180℃ tergantung oven masing2 (me : pakai...
Post a Comment
Read more