Skip to main content

RESEP KARI AYAM SPESIAL TIDAK BIKIN ENEG

Kari ayam itu jadi menu wajib kalau udah menginjak yang namanya lebaran. Aku itu pengennnya diet kalau yang namanya lebaran  kalau uda ketemu kari ayam ini, udah nggak bisa sama namanya 'nahan lapar' (haduuh gimana mau ndak endut kan ya??)
Tapi menurutku kari buatan mamaku yang nggak ada yng ngalahin enaknya. nggak tau kenapa. Bahkan suamiku sendiri juga merasa seperti itu. Kalau aku, mungkin karena dari kecil uda di cekokin sama makanannya ibu 2 anak itu kali ya,, hehe (mama love u)
Jadi, aku memutuskan untuk berguru pada ibuku sendiri.

KARI AYAM SPESIAL

bahan yang harus disiapkan
1 ekor ayam (yang sudah digoreng/dibakar)
tahu (yang sudah di rebus)
tempe (yang sudah di rebus)
1 sdt terasi
1 buah gula merah
4 lembar daun jeruk
1 bungkus santan kelapa instan
7 siung bawang merah di iris tipis2 (jadi bawang goreng)
gula, garam, penyedap

bumbu yang di haluskan :
1ons cabai merah besar (buang bijinya)
4 siung bawang putih
3 cm kunyit
3 cm jahe
2 cm kencur
3 cm lengkuas geprek
 1 buah tomat merah
3 batang serai
6 biji  kemiri
1,5 sdm ketumbar (me :2 sdm merica bubuk)
1 sdt merica bubuk
1 sdm jinten

BACA  :RESEP PERKEDEL DAGING MUDAH DAN ENAK

Cara Memasak :
1. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk.
2. Setelah bumbu mulai matang (berubah warna) tambahkan air.  Aduk rata, kemudian masukkan ayam, tahu dan tempe.
3. Tambahkan gula,garam dan penyedap.
4. setlah dirasa mulai meresap ke dalam ayam, tahu dan tempe, tambahkan santan. Aduk rata dan diamkan hinggak mendidih.
5. Masukkan bawang goreng, jangan lupa untuk di cicipi rasanya. jika dirasa sudah pas matikan apinya.
6. Sajikan dengan penuh Kasih Sayang😍😍




Terima Kasih Sudah Mampir di Rumah saya
Add juga saya di
instagram : @resep_istrinyasuami
facebook : resep istrinya suami
youtube : dhasilfa raditya




Comments

Popular posts from this blog

BINTIK MERAH PADA MATA BAYI / BALITA

                  " ayoooo sipiii,,ayoo bubuuu,,,ayooooo,,,," Kata anakku yang masih berusia 21 bulan ini. Belom terlalu jelas aku mendengar kata-katanya. Tapi cukup paham dengan apa yang dia minta. Karena masih ASI, jadi itu adalah sebuah moment buat aku Moment dimana aku memperhatikan sedetail mungkin apa yang berubah dari anakku. Bahkan ketika momen itu ada, goresan sedikit saja, di salah satu bagian tubuhnya aku biasanya mengetahuinya.      Naiklah dia keatas tempat tidur, dan mulai memandangi aku dengan penuh kasih sayang. TAPI...tiba tiba aku melihat sesuatu di matanya (jreeeng jreeeng). Kagetlah si ibu 1 anak ini bukan kepalang. Aku melihat 1 bintik merah di bola mata anakku, dibagian putihnya itu. Awal reaksiku adalah berteriak pada ibuku. Memanggil ibuku dan menannyakan apa yang terjadi pada anakku hingga matanya seperti ini. Ibuku yang sudah berpengalamanpun belum bisa memberikan jawaban yang membuat aku sedikit me...

RESEP CUMI ASIN TERIYAKI MUDAH, CEPAT DAN ENAK

Assalamualaikum wr. wb.. Selamat pagi, siang, sore dan malam semuanyaaa ( Nah kamu yang mana?)hihihi.. . Bikin resep yang singkat aja kalau lagi mau di bawa bekal. hihihi.... Sebenernya aku cari cumi hitam. tapi di daerah ini. Cuminya malah cumi asin gitu. Mungkin kalau ke pasarr banyak yang jualan siii. Tapi karena deket sama tukang sayur, jadi aku belinya di tukang sayur aja. Nah tips supaya nggak asin banget. Direndam dulu pakai air hangat. Sebenernya ngerendemnya 15-30menit si cukup. Cuman karena sering banget aku ini berkatifitas yang lainnya. Mangkanya aku ngerendemnya bisa nyampe sejam 2 jam.. haha... tapi Alhamdulillah masih enak. Nah biar nggak ancur ancur banget, waktu dimasak. Dan enak untuk dimakan. Cuminya selalu aku goreng dulu. 💓CUMI ASIN TERIYAKI💓 BAHAN YANG HARUS DISIPAKAN : - 250 Gram cumi asin. Rendam Air panas ( ±15-30menit ) - 6 buah cabai hijau, iris melintang - 2 buah cabai rawit - 1 buah tomat - 5 siung bawang putih, cincang - minyak goreng secu...

RESEP CAMILAN CEPAT BANANA YOGURT MUFFIN / MUFFIN PISANG

Anakku suka banget makan, seneng nyamil banget. Daripada (she) jajan di luar makan chiki karna masih belom genep 2 taon nggak boleh mamam aneh2 dolooo.. dibikininlah sama bundanya kue kuean. gampang mudah cepet bikinnya hehe. Biasanya bikin yang nggak ada yogurt pake susu. skg nyobain bikin iniiii.. enak, suami sama anakku suka banget. Alhamdulillah . . Sources Nikmatul Rosidah 🍌BANANA YOGURT MUFFIN🍌/ Muffin Pisang yogurt Bahan yang harus di siapkan Bahan A : 200 gram tepung protein rendah (me : kunci biru) 1/4 sdt baking powder 1 sdt baking soda 1/2 sdt kayu manis bubuk Bahan B (Adonan cair) : 125 gram gulpas 2 buah pisang buah yang sangat muatang/ me : ambon besar(lumatkan) 100 gram yogurt (me : elle&vire plain sweet) 1 butir telur (suhu ruang) 80 ml minyak goreng / margarin yang sudah dicairkan BACA :  RESEP CAMILAN ES LILIN MUDAH TANPA PEWARNA Cara membuat : 1. Panaskan oven terlebih dahulu Api atas bawah 160-180℃ tergantung oven masing2 (me : pakai...