Skip to main content

RESEP JAMUR TIRAM CRISPY MUDAH DAN CEPAT

Bikin jamur tiram beginian itu gampang. Apalagi buat bekal. 
Bunda yg belom punya keahlian khusus aja. Uda bisa bisa aja.
Cepet, buat bawa bekal ini td pagi. Hihihi... biar cepet a.k.a males masak. Haha


Resep jamur tiram krispy 
Bahan : 
Jamur tiram
5 sdm Tepung bumbu krispy
5 sdm tepung beras 
2 sdm tepung sagu/kanji/tapioka
1/2 sdt garam dapur
1/2 sdt merica


Cara membuat :
1. Buat tepung bumbu basah dan tepung bumbu kering. Sebelum membuat bumbu, rendam dulu jamur tiram dg air hangat. Beri sedikit garam. Rendam kurang lebih 15menit. Kemudian peras (TUJUAN ; dikasih garam, ngilangin racun2nya. Kalo jamur tidak di olah dg benar, bisa jadi racun)
2. Bumbu keringnya : 3 sdm tepung bumbu sasa, 3 sdm tepung beras, 1sdm tepung kanji, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt merica campur jadi 1.
3. Bumbu basah : 2 sdm tepung sasa kentucky, 2 sdm tepung beras, 1 sdm tepung kanji. Beri air hingga sedikit encer. Jangan tll encer yak.
4. Panaskan minyak celupkan jamur pada bumbu kering -> bumbu basah-> bumbu kering lagi. Kemudian masukkan ke dalam minyak panas.

Nb :
Tips : jangan terlalu lama menaruh jamur basah di tepung kering. Biar hemat tepung. Hehe
Minyak harus panas ya. Biar gak mlempem

ADA LAGI YG NAMBAH GAMPANG TUNGGUIN AJA YA
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

BINTIK MERAH PADA MATA BAYI / BALITA

                  " ayoooo sipiii,,ayoo bubuuu,,,ayooooo,,,," Kata anakku yang masih berusia 21 bulan ini. Belom terlalu jelas aku mendengar kata-katanya. Tapi cukup paham dengan apa yang dia minta. Karena masih ASI, jadi itu adalah sebuah moment buat aku Moment dimana aku memperhatikan sedetail mungkin apa yang berubah dari anakku. Bahkan ketika momen itu ada, goresan sedikit saja, di salah satu bagian tubuhnya aku biasanya mengetahuinya.      Naiklah dia keatas tempat tidur, dan mulai memandangi aku dengan penuh kasih sayang. TAPI...tiba tiba aku melihat sesuatu di matanya (jreeeng jreeeng). Kagetlah si ibu 1 anak ini bukan kepalang. Aku melihat 1 bintik merah di bola mata anakku, dibagian putihnya itu. Awal reaksiku adalah berteriak pada ibuku. Memanggil ibuku dan menannyakan apa yang terjadi pada anakku hingga matanya seperti ini. Ibuku yang sudah berpengalamanpun belum bisa memberikan jawaban yang membuat aku sedikit me...
Post a Comment
Read more

RESEP CUMI ASIN TERIYAKI MUDAH, CEPAT DAN ENAK

Assalamualaikum wr. wb.. Selamat pagi, siang, sore dan malam semuanyaaa ( Nah kamu yang mana?)hihihi.. . Bikin resep yang singkat aja kalau lagi mau di bawa bekal. hihihi.... Sebenernya aku cari cumi hitam. tapi di daerah ini. Cuminya malah cumi asin gitu. Mungkin kalau ke pasarr banyak yang jualan siii. Tapi karena deket sama tukang sayur, jadi aku belinya di tukang sayur aja. Nah tips supaya nggak asin banget. Direndam dulu pakai air hangat. Sebenernya ngerendemnya 15-30menit si cukup. Cuman karena sering banget aku ini berkatifitas yang lainnya. Mangkanya aku ngerendemnya bisa nyampe sejam 2 jam.. haha... tapi Alhamdulillah masih enak. Nah biar nggak ancur ancur banget, waktu dimasak. Dan enak untuk dimakan. Cuminya selalu aku goreng dulu. 💓CUMI ASIN TERIYAKI💓 BAHAN YANG HARUS DISIPAKAN : - 250 Gram cumi asin. Rendam Air panas ( ±15-30menit ) - 6 buah cabai hijau, iris melintang - 2 buah cabai rawit - 1 buah tomat - 5 siung bawang putih, cincang - minyak goreng secu...
Post a Comment
Read more

RESEP CAMILAN CEPAT BANANA YOGURT MUFFIN / MUFFIN PISANG

Anakku suka banget makan, seneng nyamil banget. Daripada (she) jajan di luar makan chiki karna masih belom genep 2 taon nggak boleh mamam aneh2 dolooo.. dibikininlah sama bundanya kue kuean. gampang mudah cepet bikinnya hehe. Biasanya bikin yang nggak ada yogurt pake susu. skg nyobain bikin iniiii.. enak, suami sama anakku suka banget. Alhamdulillah . . Sources Nikmatul Rosidah 🍌BANANA YOGURT MUFFIN🍌/ Muffin Pisang yogurt Bahan yang harus di siapkan Bahan A : 200 gram tepung protein rendah (me : kunci biru) 1/4 sdt baking powder 1 sdt baking soda 1/2 sdt kayu manis bubuk Bahan B (Adonan cair) : 125 gram gulpas 2 buah pisang buah yang sangat muatang/ me : ambon besar(lumatkan) 100 gram yogurt (me : elle&vire plain sweet) 1 butir telur (suhu ruang) 80 ml minyak goreng / margarin yang sudah dicairkan BACA :  RESEP CAMILAN ES LILIN MUDAH TANPA PEWARNA Cara membuat : 1. Panaskan oven terlebih dahulu Api atas bawah 160-180℃ tergantung oven masing2 (me : pakai...
Post a Comment
Read more