RESEP TEMPE KECAP MUDAH DAN ENAK

Ini nii.. andalan bekal busil kalo lagi rempongnya sama si kecil. Buru2 deh... TEMPE KETJAP 😂. Kalau sehari aja nggak makan tempe atau tahu, rasanya lidah ini gatel perut berasa kurang aja. Kayak uda jadi makanan wajib ada gitu. maklum ya, saya orang desa ndak bisa melewatkan makanan ini. hehe...

🌝TEMPE KETJAP🌝
Bahan yg perlu disiapkan :
1 papan tempe iris jadi kotak2 kecil/korek api (selera)
10 kacang panjang (potong kecil2 sesuai selera0
5 siung bawang merah (iris tipis2)
3 siung bawang putih (iris tipis2)
2 lembar daun jeruk
5 sdm kecap manis ( me : bango)
2 sdm saus tiram (me : saori)
5 biji cabe merah keriting
1 ruas jari lengkuas (me : gak pake lagi gak ada) hehe
Gula, garam, merica
Air
Penyedap (optional ajah)

Cara membuat:
1. Goreng tempe setengah matang (hingga kecoklatan) kemudian angkat sisihkan
2. Tumis lengkuas, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan 2 lembar daun jeruk hingga harum.
3. Setelah harum masukkan kecap manis, saus tiram, Gula,garam, merica dan penyedap. Kemudian masukkan tempe dan kacang panjangnya. Aduk rata
4. Tambahkan air secukupnya. Kemudian tutup. Agar bumbu meresap. Kecilkan apinya.
5. Setelah air mulai asat. Koreksi rasa uda pas beloom. Kalo uda. Tinggal angkat.
6. Sajikaaaaaaaannn.. sambil senyum manis ngomong "dimakan yaaa" jadi biar berasa yg makan itu adeeemm (hehe, gak penting, tapi manjur loh. Hihihi)

BACA : RESEP CAMILAN MUFFIN PISANG MUDAH UNTUK DIBUAT

Nb :
Kalo kurang ketjap nya bisa di tambah. Biar coklat2 manjah gituu..
Mau pedes. Bisa nambah cabe. 😘

Comments

BINTIK MERAH PADA MATA BAYI / BALITA

" ayoooo sipiii,,ayoo bubuuu,,,ayooooo,,,," Kata anakku yang masih berusia 21 bulan ini. Belom terlalu jelas aku mendengar kata-katanya. Tapi cukup paham dengan apa yang dia minta. Karena masih ASI, jadi itu adalah sebuah moment buat aku Moment dimana aku memperhatikan sedetail mungkin apa yang berubah dari anakku. Bahkan ketika momen itu ada, goresan sedikit saja, di salah satu bagian tubuhnya aku biasanya mengetahuinya. Naiklah dia keatas tempat tidur, dan mulai memandangi aku dengan penuh kasih sayang. TAPI...tiba tiba aku melihat sesuatu di matanya (jreeeng jreeeng). Kagetlah si ibu 1 anak ini bukan kepalang. Aku melihat 1 bintik merah di bola mata anakku, dibagian putihnya itu. Awal reaksiku adalah berteriak pada ibuku. Memanggil ibuku dan menannyakan apa yang terjadi pada anakku hingga matanya seperti ini. Ibuku yang sudah berpengalamanpun belum bisa memberikan jawaban yang membuat aku sedikit merasa tenang. Tapi namanya ndak tau ya masak mau d

BEDA BAKING POWDER DAN BAKING SODA

Assalamualaikum wr wb duulluu Hai guys, bertemu lagi dengan saya (semoga tidak bosan). Kali ini saya akan berbagi sebagian kecil sesuatu yang saya ketehui dan mengambil dari berbagai sumber yang ada. Termasuk nanya nanya sama toko kue yang mungkin bikin mereka sebel karna saya banyak nany.. hihiihi.. (maafkan ya mas mbak yang jaga toko kue). Tapi Asli mereka baiiikkk. tidak pelit ilmu Orang yang baru belajar mungkin sulit membedakan antara baking soda danbaking powder. Namanya hampir sama dan bentuknya juga serupa. Sama kayak saya dulu, bingung apa bedanya. Kayaknya sama aja? Ternyata kedua bahan itu ( baking powder & baking soda) punya banyak perbedaan loh, yuki kita baca satu-satu. I. BAKING SODA Bahan ini mengandung sodium bicarbonat. Baking soda akan bereaksi dengan ASAM seperti susu, cuka, telur, sour cream, air jeruk lemon, yogurt, buttermilk bahkan madu untuk membua kue. tanpa bahan tersebut baking soda tidak dapat aktif dan adonan tidak akan mengembang

IDE BEKAL SEDERHANA UNTUK SUAMI / ANAK

Assalamualaikum wr.wb.. selamat pagi/siang/sore/malam semuanyaaa.. Rasanya lama banget sudah nggak nulis lagi. Nulis blog itu rasanya mood nya kudu OK gitu ya. Kalau nggak OK rasanya nulis itu sudah nggak bener aja dah (yaelah, kayak yg bener aja tulisannya) hahaha... Nah kemarin kemarin ni, pengen banget upload macam bekal makanan. Eittss, tujuannya bukan pamer ya (jangan su udzon, hehehe). Nah aku ini orangnya agak riweh, bingung kalau uda mau bikin bekal. Mikirnya ya ampuun, uda kayak apa an hahaha. Nah mangkanya punya ide, difoto kali ya, besok besok bisa diliat lagi, hehe. Tapi juga semoga bermanfaat buat yang lihat (InsayAllah). Nah ceritanya Ya Allah ini hari darurat, darurat sejagat rumah saya. Haha.. Bangun kesiangan. MasyaAllah, melakukan hal wajib dulu. Lalu masak secepat kilat. Untung punya sarden. Uda kelabakan, mana si kecil ngerengek mulu. Tapi tetiba duduk sebentar. 'Istighfar' dulu... eh manjur loh, jadi nggak perlu takut nggak keburu dan lain2.

Dhasilfa Raditya

Search This Blog