Assalamualaikum wr. wb
Selamat pagi, siang, sore atau malam teman teman semuanya. Semoga selalu bahagia dan sehat yaa.. (Aminn yra)
Sudah merupakan hal wajib rasanya di rumah itu harus ada cemilan, Ya gitu, apa aja deh yang penting ada makanan uda pernah coba ini itu, tapi menu ini kayaknya uda yang paling sering ada deh,,, hahaha,,, uda bikinnya gampang cepet lagi.
💓RAINBOW CAKE💓
Bahan yang harus disiapkan :
5 butir kuning telur + 3 butir putih telur
150 gram terigu segitig biru
150 gram gula pasir
1 sdt emulsifier/SP/TBM
3/4 sdt essense vanila
1/4 sdt baking powder double acting
1 sachet susu bubuk
1 sachet susu kental manis
sejumput garam
150 ml mentega/ minyak sayur
6 pewarna makanan
Cara Membuat :
1. mixer gula, telur, sp dan vanili selama kurang lebih 15 menit/ hinggakental berjejak
2. campurkan SKM dan mentega yan sudah di cairkan. kemudian sisihkan
3.(bahan kering) Ayak terigu, baking powder, susu bubuk dan garam. kemudian sisihkan
4. (setelah 15 menit/sudah kental berjejak) turunkankecepatan mixer hingga speed terendah. masukkan bahan kering ke dalam adonan mixer. lalu masukkan mentega. kemudian matikan mixer dengan segera. asal tercapur rata saja. jika masih ada yang belum tercampur bisa di aduk dengan spatula dengan tekhnik aduk balik. pelan pelan saja.
5. jika sudah selesai. Bagi adonan menjadi 6. kemudian beri warna
6. masukkan adonan 1 persatu. kukus selama 10 menit per warna. untuk warna yang terakhir kukus selama 15menit
7. setelah selesai. tunggu adonan hingga dingin, keluarkan dari cetakan.
8. setelah itu hias sesuai selera 😁
Comments
Post a Comment